У сучасних умовах агробізнесу, коли собівартість вирощування зернових постійним чином зростає, фермери змушені дедалі частіше замислюватися про початок переробки свого власного врожаю. Замість продажу зерна за низькими закупівельними цінами, багато хто з них розглядає інвестицію у власний млин та подальшу роботу з ним.

Хороші млини для зерна купити дуже вигідно, адже це надзвичайно ефективний спосіб збільшення прибутковості господарства та водночас можливість вийти на новий рівень незалежності.

Власна переробка зерна – гарантія контролю якості та стабільності

Маючи свій власний млин жорновий високої якості, кожен без виключення фермер отримує гарну можливість переробки зерна на крупу або ж борошно чи різні кормові суміші. При цьому не доведеться залучати до процесів сторонніх підрядників, чиї послуги часом надто вже дорогі. Такий ретельний підхід відкриє можливість повного контролю над якістю продукту, розпочинаючи від вибору зерна і завершуючи до отримання готового результату.

Хороший жорновий млин працює за принципом природного подрібнення. Завдяки цьому вдається отримувати на виході борошно, в якому на максимально можливому рівні збережено:

  • корисні речовини;
  • клітковину;
  • природні аромат та смак.

Особливо це важливо для тих фермерів, які займаються постачанням своєї продукції до різних ремісничих пекарень з еко-крамницями, а також мають власні точки продажу.

Економіка власного млина: коли інвестиція розпочинає свою ефективну роботу

Ключовою перевагою переробки є саме можливість створення доданої вартості. Наприклад, якщо продавати зерно у кількості однієї тонни, прибуток буде обмежений наявною на ринку ціною. Але якщо цю одну тонну зерна переробити в борошно, прибуток може зрости від 40 до 70%.

Хороші сучасні млини для помолу зерна, як правило, можна окупити в період від одного і до трьох сезонів. Швидкість окупності буде залежати від активності експлуатації. Крім того, не слід забувати про те, що завдяки проведенню власної переробки ви зможете знижувати залежність від ринкових коливань, посередників та різних логістичних ризиків.

Вибір млина для помолу зерна: з чого почати

Для невеликих фермерських господарств, які прагнуть налагодити базову переробку зерна, ідеальним рішенням стане компактний млин для зерна, який можна придбати в The Miller. Таке обладнання не потребує великих виробничих площ, просто встановлюється та обслуговується, а також забезпечує рівномірний помел і високу якість кінцевого продукту. Для середніх і великих підприємств доцільно звернути увагу на більш потужні промислові системи – млини з просіювачами. Вони дозволяють працювати безперервно, автоматизувати контроль процесу та мінімізувати втрати сировини. Завдяки цьому господарство може не лише забезпечити власні потреби, а й продавати борошно іншим фермерам чи хлібопекарським підприємствам.

До речі, окрім прямої фінансової вигоди, наявність власного млина відкриває низку додаткових можливостей. Наприклад, це створення власного бренду продуктів (борошно, крупи, комбікорм), а ще гнучкість у роботі з клієнтами, покращення репутації господарства як виробника повного циклу. Ну і звісно не слід забувати про можливість участі у місцевих ярмарках та програмах розвитку фермерства.

Якщо ви шукаєте якісні, надійні та потужні млини для помелу зерна за доступними цінами, зверніть увагу на каталог відомого українського виробника The Miller. Тут ви знайдете сучасне обладнання, перевірене роками експлуатації, що забезпечить стабільну роботу та високу ефективність вашого господарства.