Изменение цен на основные продукты питания в 2020 году: данные Госстата

Традиционно в конце года сравниваются средние цены на продукты питания по сравнению с предыдущим годом. В целом, тенденция роста цен сохраняется: урожай  зерновых снизился, ровно как и сократилось количество крупного рогатого скота, к тому же, сложная экономическая ситуация в стране существенно влияют на показатели. 

Так, Госстат сообщил, что цены за год выросли на 3,8%.

Что подорожало?

• сало + 4% (до 77,74 грн за кг)
• говядина + 9,2% (до 144,16 грн за кг)
• колбаса вареная 1-го сорта + 6% (до 103,89 грн за кг)
• мороженая рыба + 2,7% (до 80,97 грн за кг)
• яйца + 13,5% (до 23,71 грн за десяток)
• молоко пастеризованное (жирность до 2,6%) + 0,7% (до 25,39 грн за литр)
• сыры мягкие жирные + 5,3% (до 110,26 грн за кг)
• сметана (жирность 15%) + 4% (до 63,47 грн за кг)
• сливочное масло + 4,4% (до 44,06 грн за 200 г)

Что подешевело?

• свинина -1,6% (до 117,46 грн за кг)
• куриное филе -13,0% (до 88,05 грн за кг)
• курятина в тушках -9,2% (до 55,17 грн за кг)

Не так давно мы подсчитали "индекс оливье" - "Индекс оливье" 2020.

Если в прошлом году при приготовлении салата на 6 человек нужно было купить продуктов на 170 гривен, то в 2020 году - 190 гривен, что на 5,5% дороже прошлогодней цены.