Старый Новый год: старинные традиции и приметы

В ночь с 13 на 14 января отмечают Старый Новый год. 

Канун Старого Нового года раньше именовался Васильевым вечером в честь покровителя свиноводов – Василия Святого. К столу в этот день зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество сытных блюд, ведь именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота и семейного благополучия. Этот день в народе часто величали как "Щедрый вечер".

Традиции

Чтобы праздничный стол соответствовал канонам традиций, важно в праздник Старого Нового года подать к столу кутью, которая готовится из гречихи и ячменя (на сегодня используется очищенный рис) с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда. Чем богаче начинка, тем лучше. Ведь каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, мед – хорошие новости, изюм – долголетие, мак – достаток, зерно – начало новой жизни.

Популярной традицией в каждой семье было поедание особенных вареников с сюрпризом. В их начинке прятали самые разные предметы – от лаврового листка до монетки. Попался вареник с вишней? К искушению. С капустой? К деньгам. Кольцо говорило о скорой свадьбе, нитка предупреждала о дальней дороге, пуговица – к обновке, перец и соль – к огорчениям.

Очень яркой традицией праздника были щедровки и посевалки. А в ночь на 14 января молодые девушки собирались гадать.

Варилась также особая каша. Крупу для нее насыпала самая старая женщина семьи. Воду из колодца должен был принести самый взрослый мужчина дома. Крупа из амбара доставалась в два часа ночи. Притрагиваться к ней было нельзя, чтобы не изменить свое будущее. Потом когда готовили кашу, вокруг садились все члены семьи. Женщина размешивала ее, приговаривая особые слова. Затем помещали кашу в печь и ждали результата: если каша выходила из горшка - это сулило беду всему дому, поэтому никто ее не ел; много пенки сверху - предвещало пустые хлопоты; наваристая вкусная каша - означала урожай и счастье всем домочадцам.

Приметы

  • Надетая на изнанку одежда – к глобальным изменениям в жизни в лучшую сторону.
  • Скажешь 13 – жди неприятность, навлечешь беду.
  • Южный ветер – к жаркому и продолжительному лету, северный – к урожаю орехов, восточный – к фруктам, а западный – к рыбе и молоку.
  • Первым умылся – будешь здоровым. А если в речной воде, то здоровье на весь год будет.
  • Потрясти садовые деревья – вредителей не будет в новом году.
  • Новый веник – оберег дома и сулит богатство в наступившем году.
  • Чистая одежда – прекрасное счастливое будущее. Но сохранить аккуратность нужно на весь день и вечер.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
178 просмотров в январе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Политика
Полное интервью народного депутата Украины Сергея Дунаеав о главных проблемах страны, Луганской области и города Лисичанска (смотрите на сайте 6451.com.ua)  Сергей Дунаев о ситуации с вырезанием ГП Лисичанский стеклозавод
Спорт
18 января 2020 в городе Рубежное состоялся открытый чемпионат Луганского областного отделения Комитета по физическому воспитанию и спорту Министерства образования и науки Украины по шахматам «Рождественские старты - 2020» среди учащихся общеобразовательных учебных заведений Луганской области. Турнир был командный и проходил по круговой системе, с контролем времени 15 минут каждому игроку на партию. Каждая из команд состояла из двух юношей и одной девушки,...
Экономика
Министр энергетики и защиты окружающей среды Алексей Оржель во время презентация проекта Концепции "зеленого" энергетического перехода Украины к 2050 году заявил, что добыча угля в Украине будет постоянно сокращаться из-за нерентабельности шахт. Шахтеры останутся без работы, поэтому дети шахтеров должны искать себя в другой сфере деятельности, чем родители. А тем временем, Украиной импортируются рекордные объемы угля – на $3 млрд ежегодно.  А теперь вопрос...
Происшествия
Сегодня утром, 21 января, на КПВВ "Станица Луганская" при выезде из оккупированной территории Луганской области умер 84-летний мужчина.  Известно, что пенсионеру стало плохо на пути с неподконтрольной правительству Украины территории примерно в 8 утра после того, как он пересек мост. До приезда медиков помощь ему оказывали представители Красного Креста, но спасти мужчину не удалось. Представитель украинского омбудсмена на Донбассе Павел Лисянский раннее уж...
Образование
17 января в НПК «Гарант» состоялся I этап Всеукраинского конкурса - защиты научно-исследовательских работ учеников-членов Луганской областной малой академии наук. Во время мероприятия было проведено рецензирование работ, конкурсные экзамены по базовым дисциплинам, публичная защита научно - исследовательских работ. В этом году в 12-ти научных отделениях свои достижения представили 43 ученика многопрофильных лицея и гимназии, школы № 5, школы № 25 ЛСШ№ 8 и Н...
Общество
В Украине зреет новый зарплатный скандал. Пока общественность обсуждала шокирующие зарплаты и премии министров и их замов, Кабмин подал в парламент сразу два законопроекта, которые могут существенно ударить по кошелькам бюджетников. В них предлагается отвязать зарплаты в бюджетной сфере от прожиточного минимума и платить "с учетом финансовых возможностей государственного и местных бюджетов". - То есть, по возможности. Будут деньги - выплатим зарплаты, не б...
Культура
Украинские телеканалы завершают свое спутниковое вещание в открытом доступе. С 28 января 23 популярных канала будут закодированы. Это значит, что они попросту исчезнут с экрана у тех, кто смотрел телевизор со спутникового вещания бесплатно. Речь примерно о 4 миллионах домохозяйств в Украине. После этой даты смотреть Интер, 1+1, СТБ, Новый канал, ICTV и другие ТВ каналы можно будет только в составе спутниковых операторов за дополнительную плату. Изначально...
Криминал
В Луганской области провели 23 обыска в расследовании подкупа избирателей на выборах в Раду. Об этом сообщает пресс-служба  прокуратуры Луганской области. "Следственные действия прошли у лиц, которые, вероятно, участвовали в распространении и передаче денежных средств избирателям за голосование за одного из кандидатов в народные депутаты", - говорится в сообщении. Вероятнее всего речь идёт о продолжении следствия "сахарных дел" нынешних депутатов самовыдви...
Общество
В Украине средний размер пенсии составляет 3 082,98 грн. Об этом  сообщает пресс-служба Пенсионного фонда Украины (ПФУ).  Как уточняется, данные приведены по состоянию на 1 января 2020 года. Так, согласно им, наибольший размер средней пенсии зафиксирован в Киеве – 4 251,86 грн, на втором месте – Донецкая область с показателем 4 003,06 грн. Луганская область на третьем месте среди всех регионов страны – 3 712,03 грн. Также сообщается, что количество пенсион...